Essiccatori alimentari Excalibur: migliori modelli, info e specifiche
Essiccare i cibi è una pratica che si perde nella notte dei tempi, documentata da millenni quando si trattava di un bisogno alimentare. Oggi è una scelta, resa possibile dall’arrivo sul mercato degli essiccatori per alimenti, una scelta di gusto ma anche di benessere, dal momento che i cibi essiccati sono un veicolo di salute. Per quanto oggi la conservazione dei cibi passa anche attraverso altri sistemi, come il congelamento e la sterilizzazione, la consuetudine di essiccare gli alimenti privandoli dell’acqua che ne costituisce un’ampia percentuale è tornata in voga per la convenienza e la possibilità di consumare frutta e verdura anche fuori stagione, gustandone il sapore che resta inalterato insieme ai principi nutritivi e alle sostanze costitutive.
Sono molti e di varia tipologia gli essiccatori per alimenti in commercio, fra questi spicca Excalibur, considerato fra i migliori modelli …